春日園のブログ

土用の丑の日&海の日メニュー

7/18(金)の昼食は、土用の丑の日メニューでした。

『うな丼、オクラとナスのお浸し、わさび豆腐、花麩のすまし汁、梅ゼリー』

今年は豪華に、大判の鰻をのせてみました!

普段は食が細いご利用者も、「すごく美味しい」と言いながら召しあがっていました。

 

続いて、7/21(月)海の日メニューです。

『冷やし中華、チキンナゲット、海の日ゼリー』

ゼリーはカルピスゼリーとラムネゼリーを2層にして、清涼感のある仕上がりになりました。

 

(記)栄養士

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