春日園のブログ
選択メニューを行いました
先日の昼食では、選択メニューを実施しました!
カレーのトッピングを5種の中から、お好きなものを1つ選んでいただきました。
選べるトッピングは・・・
『ハムカツ・ハンバーグ・牛肉入りコロッケ・アジフライ・照焼きチキン』の5種類です。
↑のように廊下に選択メニューの一覧を掲示して、食べたいものにお名前を記入していただきました。
ご自身での記入が難しい方には、職員が聞き取りを行いました。
一番人気は「ハムカツ」でした!3割以上の方に選ばれ大好評でした。
デザートにはカルピスゼリーを提供しました。
プルプルな食感で見た目も涼やかです。美味しそうに召しあがってくださいました♪
ご利用者からは「次はカツカレーがいいな!」「1つじゃなくて3個選びたい!」といったリクエストがありました。今後も楽しい選択メニューを企画していきたいと思います。
また、8月はお盆メニューを提供しました。
この日の献立は
『そうめん、夏野菜のかき揚げ、白和え、こしあんおはぎ』です。
夏野菜のかき揚げはサクサク、そうめんは薬味と一緒にさっぱりといただけました。
(記)栄養士