春陽の里のブログ

端午の節句メニュー

5月5日は子供の日

ちらし寿司・エビフライ・ウインナーをこいのぼりに見立てた一皿ともやしの梅和えやうどん、練り切りでできた柏餅の献立です。

ムース食の方もエビのムースを使用しこいのぼり風にしました。

 

盛り付けている時はたくさんのご利用者が覗きに来ていて、付け合わせのポテトサラダに喜んでいたり、

こいのぼりごはんが出来上がるのをじーっと見ていたりと楽しみにしてくれている様子でした。

また次回楽しい行事食を提供していきたいと思っています。

(記)栄養士

 

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