春陽の里のブログ
スペシャルおやつレク
5月9日のおやつはボランティアでパティシエールさんが来訪し、スペシャルなデザートプレートを作ってくれました。
ヨーグルトゼリー・パインソルベ・スポンジケーキ・フルーツ・マンゴーのソースなどが盛り付けられ、さわやかな初夏を感じる一皿になっています。
実演では「マンゴーキャビア」を作る予定でしたが、、、
いろいろあり、、、マンゴーのソースになってしまいました。
でもご利用者の皆さんがとても興味津々に、時々声援を送りながら厨房内をのぞき込んでいました。
目の前で出来上がっていくデザートプレート楽しみですね。
手を洗い席に戻るときも笑顔です。
パティシエールさんも
「目の前でみんながでおいしそうに食べているのが見られてよかった」と言っていました。
おいしいおやつでたくさんの笑顔と楽しい時が過ごせたので、また来てくれるといいですね(記)栄養士