新年会メニュー/2月の献立表
1月7日の昼食は「新年会メニュー」
ちらし寿司には紅大根や菜の花・チーズ等をちりばめ、紅白マリネは赤と白い玉ねぎを使用しています。
洋風煮しめにはクリームチーズと黒豆を混ぜた・紅大根のなます・花人参・お花のとうふなど新春らしい盛り合わせにしました。
少しさっぱりとしたメニューでしたがコクのある具だくさん汁で満足感のあるメニューになったのではないでしょうか？
見た目も華やかだったのでご利用者の皆さんに喜んで召し上がってもらえ新年早々良いスタートになりました。
2月の献立表です
2/3昼食に節分・2/11朝食に防災訓練食・2/14昼食にバレンタインメニューを予定しております。
献立の内容は材料の入荷等により変更になる場合がありますのでご了承ください。（記）栄養士
